Alecrim

Ficha Técnica

Nome da planta: Alecrim, alecrim de cheiro, alecrineiro e rosmaninho

Nome científico: Rosmarinus officinalis

Origem: Mediterrâneo

Forma de cultivo:

Folhas:  opostas, em forma de agulas, desprovidas de pedúnculo, simples, lineares, coriáceas, com pêlos estelares na face inferior, de coloração esbranquiçada e face superior verde escura. As bordas recurvadas das folhas protegem os estômatos na face inferior;

 Flor: hermafroditas saindo da axila das folhas, de coloração esbranquiçada a azul clara;

Fruto: simples, secos e que não se abrem, de cor cinza.

Uso medicinal: “erva da alegria”, devido aos óleos essenciais presentes em sua composição, que favorecem a produção de neurotransmissores responsáveis pelo bem estar. Usado no combate a problemas digestivos, assim como também as flatulências. Para isso, devemos tomar infusões de alecrim e recomenda-se fazê-lo depois das refeições. efeitos estimulantes e tônicos e inclusivo afirma-se que possui substâncias anti-inflamatórias que atuam sobre a inflamação pulmonar. tem propriedades que aumentam a memória;  tem propriedades neuro-protetoras que ajudam a proteger contra a doença de Alzheimer, bem como a perda de memória que acontece com o envelhecimento. serve para combater o estresse e a depressão, reduzir as tensões e a ansiedade,

Uso culinário: condimentares, realçador de sabores de alimentos como assados, carnes, legumes, molhos e pães.

Outros usos: aromatizante de ambientes; tratamento cosmético traz frescor, elasticidade e brilho à pele; proteção celular; para tratar calvice ou queda de cabelo, ou seborreia, quando misturado com outros óleos essenciais como o de amêndoas.